Feuer & Flamme mit Merklinger
Merklinger Holzbacköfen – Traditionelles Backen im modernen Design für jeden Einsatzbereich
Entdecken Sie die Welt des Holzbackens mit den Merklinger Holzbacköfen – die perfekte Lösung für Familien, Freunde und Gastronomen, die das traditionelle Backerlebnis mit moderner Technologie kombinieren möchten. Egal, ob auf einem kleinen Balkon, in einem großen Garten oder in einem Restaurant – Merklinger bietet das passende Modell, um Ihre kulinarischen Wünsche zu erfüllen.

Hochwertiges Handwerk – Made in Germany
Jeder Merklinger Holzbackofen wird in unserer Manufaktur in Königsbrunn in Handarbeit gefertigt. Mit großer Sorgfalt und Präzision entstehen die Öfen, die durch ihre Langlebigkeit und ihre herausragende Leistung bestechen. Die Verwendung von Naturschamottsteinen sorgt dafür, dass das Backgut perfekt gebacken wird und immer eine knusprige Kruste erhält. Dank der praktischen Pyrolyseverfahren können die Schamottsteine nach der Nutzung einfach und schnell gereinigt werden.
Perfekte Temperaturregelung für vielfältige Verwendungsmöglichkeiten
Ein Merklinger Holzbackofen ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle. Mit einer Oberhitze von 70 bis 450°C können Sie unterschiedliche Gerichte nach Ihren Vorstellungen zubereiten – von knusprigen Pizzen bis hin zu Brot, Fleisch und Gemüse. Ein integriertes Thermometer sorgt dafür, dass Sie stets die richtige Temperatur im Ofen haben, während das Rauchrohr mit Drosselklappe eine feine Steuerung der Temperatur ermöglicht, selbst bei extrem niedrigen Außentemperaturen.
Die separate Brennkammer erlaubt es Ihnen, jederzeit nachzulegen, ohne das Backgut in der Ofenkammer zu stören. So können Sie kontinuierlich kochen und backen, während die Temperatur optimal gehalten wird. Zudem sorgt die Merklinger Dachhaube für einen effektiven Rauchabzug, sodass weder Funkenflug noch Regenwasser in den Ofen eindringen können – für ein sauberes und sicheres Grillerlebnis.


Unvergleichlicher Geschmack – Backen mit Holz
Was ist das Besondere an einem Holzbackofen? Die Antwort liegt in der natürlichen Hitzequelle: Holz. Es sorgt für eine effektive Wärmeverteilung und verleiht den Speisen ein unverwechselbares Aroma. Das Backen mit Feuer in einem Merklinger Holzbackofen ist nicht nur schnell und effizient, sondern auch ein Erlebnis. Die Flammen und die Hitze sorgen dafür, dass Ihr Backgut besonders luftig, duftig und knusprig wird – genau wie traditionelles Backen, nur schneller und präziser.
Mit einem Merklinger Holzbackofen haben Sie jederzeit die Möglichkeit, die Temperatur genau zu steuern und das Backgut nach Bedarf anzupassen. Das ist besonders praktisch, wenn Sie große Mengen an verschiedenen Gerichten zubereiten möchten, sei es für die Familie, Freunde oder bei größeren Events.
Für jeden Anlass – Flexibel und vielseitig
Ein Merklinger Holzbackofen ist mehr als nur ein Kochgerät – er wird zum Mittelpunkt jeder Veranstaltung. Ob bei einem gemütlichen Abend mit der Familie, bei einem Fest mit Freunden oder bei einem professionellen Event – mit einem Merklinger wird jedes Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Der Ofen bietet Platz für große Menüs, bei denen Hauptgerichte, Beilagen und Desserts direkt aus dem Holzfeuer kommen.
Dank seiner robusten Bauweise ist der Merklinger auch ideal für den professionellen Einsatz geeignet. Viele Küchenchefs, Caterer und Profi-Griller setzen auf die Qualität und Flexibilität der Merklinger Holzbacköfen, um in ihrer Outdoorküche außergewöhnliche Gerichte zu zaubern. Kompakt und mobil lässt sich der Ofen an verschiedenen Orten einsetzen – sei es im Garten, auf der Terrasse oder bei einem Event im Freien.

Tradition trifft Innovation
Mit einem Merklinger Holzbackofen entscheiden Sie sich für ein hochwertiges, handgefertigtes Produkt, das nicht nur durch seine schnelle Temperaturregelung, sondern auch durch die authentischen Aromen des Holzfeuers überzeugt. Egal, ob Sie ein leidenschaftlicher Hobbykoch oder ein professioneller Gastronom sind – der Merklinger bietet Ihnen eine zuverlässige und vielseitige Lösung für alle, die das echte, unverwechselbare Geschmackserlebnis suchen.
Vertrauen Sie auf ehrliches Handwerk, pragmatische Nutzung und den unvergleichlichen Genuss des Holzbackens. Merklinger Holzbacköfen – Ihr Partner für die perfekte Zubereitung im Außenbereich!
Ihr Weg zu Ihrer Traum-Outdoorküche!
Wir erstellen zusammen mit Ihnen Ihre Outdoorküche. Angepasst auf Ihre Bedürfnisse und Ihr Individuelles Platzangebot.
Lassen Sie sich beraten und genießen Sie das Kochen im Freien in Ihrer eigenen, individuellen Outdoorküche!


Outdoorküchen und Outdoorküchenmodule – Für den perfekten Genuss im Freien
Erleben Sie die Freiheit, draußen zu kochen, zu essen und die Zeit mit Ihren Liebsten zu genießen – mit einer Merklinger Outdoorküche. Unsere modularen Outdoorküchen bieten Ihnen alles, was Sie für kulinarische Momente im Garten benötigst. Sei es der praktische Schrank für die sichere Aufbewahrung von Holz oder der Kühlschrank, um deine Getränke kühl zu halten – mit unserer flexiblen Lösung haben Sie alles griffbereit. Auch eine Spüle zum Händewaschen und großzügige Schubladen für Zubehör, wie zum Beispiel zum Brotbacken, gehören zur Ausstattung.
Unsere verschiedenen Outdoorküchenmodule sind die ideale Erweiterung für deinen Merklinger Holzbackofen, um noch mehr Zeit draußen zu verbringen und gemeinsam mit der Familie oder Freunden zu kochen. Unsere Merklinger Outdoorküchen ist nicht nur mobil und flexibel, sondern wächst mit deinen Bedürfnissen: Die Module sind erweiterbar und passen sich deinem individuellen Raumkonzept an.
Dank der magnetischen Frontblenden aus Stahl kannst du den Look deiner Outdoorküche auch im Einbau-Stil gestalten. Merklinger bietet dir eine langlebige und vielseitige Outdoorküche für den perfekten Genuss im Freien – modular, praktisch und für jedes Abenteuer bereit.
Outdoor Küchen

Erweitern Sie Ihren Wohnraum und genießen Sie die Freiluftsaison in vollen Zügen mit einer Outdoor-Küche. Ob auf der Terrasse, im Garten oder auf dem Balkon - eine Outdoor-Küche ist der perfekte Ort für gesellige Stunden mit Familie und Freunden.
Outdoor Grill
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Egal, ob Sie ein erfahrener Grillmeister oder ein Gelegenheitsgriller sind, bei uns finden Sie den perfekten Grill für Ihre Bedürfnisse.